移動式無煙小型ピザ窯。 - デザイン: 可愛らしい円形ドーム型 - 色: 白と黒のモザイク磁器タイル貼り 　七輪は黒色 - 材質:窯本体 耐火コンクリート磁器タイ ル漆喰珪藻土七輪は国内産 - 機能: ・ドーム蓄熱式は遠赤外線効果により食材 　を内部から加熱し素早く焼き上げる業務 　用と同様の本格的なピザ窯です 　金属製ピザ窯のような炎で生地の表面を 　炙り焼きする方式とは異なります 　耐熱1200度の耐火コンクリートは長く 　使用でき、金属製のような錆びや熱劣化 　はほとんどありません。 ・燃料が炭なので基本的に無煙でご近所に 　迷惑をかける心配もなく炭の入手も容易 　です ・燃焼室は断熱性の高い珪藻土七輪、 　焼成室は蓄熱性の高い耐火コンクリート 　の2層式「煙突効果」で素早い温度上昇 が得られます 　蓄熱時間は約４０分から６０分程度季節 により蓄熱時間は変わります ・調理中でも炉床を外し炭を追加投入でき るので窯の温度を下げることなく長時 間使用が可能です ・焼成室内は４００度以上となりピザ生地 の焼き上げは２分程度 ・商品仕様　窯径32cmのドーム形、 　七輪底部直径は20ｃｍ高さは七輪含め 44cm重量は窯が約10kg七輪が4.6kg　 　保管場所はテラスやベランダ等の省 　スペースに収まります 窯の入口の幅は22.5ｃｍ　ピザ生地 　 22ｃｍまで焼けます。 　直径22ｃｍのスキレットも投入可能　 ・商品はＮＰＯ法人石窯スマイル研究会 　が開発製作し意匠登録、実用新案取得済 ・付属品 　補助ネット径22cmステンレス製 　シリコンシート1枚 　温度測定用サーモラベル3枚 ・七輪と窯部分の２梱包にてお送りします ・当商品は蓄熱タイプのピザ窯なので電気 式と異なり自動的に焼き上る事はあり ません。 気温や湿度、使用する炭の材質等様々 な要因で焼き上がり状況が変わる 　アナログ商品です。 アナログの楽しさをご理解いただける 方にお勧めの商品です ・アヒージョ、ホカッチャ、焼肉、焼栗 　モロコシ、焼芋、ポトフ、燻製等の 調理が楽しめます ・購入後はＮＰＯ法人石窯スマイル研究会 　がフォロー可能